有着“江南华清池，浙中桃花源”美誉之称的浙江牛头山，地处中亚热带季风气候区，具有夏季凉爽的小气候特征，非常适宜植被生长。牛头山是浙江中部地区天然森林植被保存最为完好，植物资源最为丰富的地区，隶属国家级森林公园。这里所产的竹叶呈狭披针形，长宽适中，先端渐尖，基部钝形，叶面呈现深绿色，背面色较淡。据测定，这种竹叶是最适宜做粽叶的。
端午将至，“粽叶返青”等相关问题再次被人们关注。返青粽叶是陈年粽叶经食用色素染色而成，这种染过色的粽叶对人体健康损害非常严重，而一般消费者很难辨认，反而存在越青翠的叶子越新鲜的错觉。真正的好粽叶，应该是纯天然，不含色素，新鲜采集的竹叶制成，颜色看起来不会太绿，而呈朴实的竹叶色。
米旗香粽所采用的粽叶，全部源自浙江牛头山天然林区自然生长的新鲜竹叶。人工采集后，在运送过程中还采用一系列技术进行保鲜，尽可能的保持粽叶的天然清香和它的绿色健康。在包制过程中，经过人工选叶、消毒、淘洗、蒸煮等工序的层层处理，绝无污染、无任何色素添加。既封存了竹叶原有的营养价值又保持了竹叶自身原有的色泽与光感。
米旗本着对消费者负责的态度，包制每一颗香粽。今年端午，米旗将用全新的工艺为消费者呈上最安全、最健康、最“绿色”端午香粽。
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